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改装の為、店舗営業をしばらくお休みしておりますが、経過報告をさせていただきます。

改装は木造軸組構法をベースに、1人で作業をしております。仕口と呼ばれる木材同士の接合部分はノコギリとノミで加工をしています。時間がかかる工程でも自分の手で行える作業の方を選びたいという気持ちから、今日までの作業があまり進んでいません。火打ち、筋交、間柱、根太までは上記のやり方で軸組を行い、その後は金物で補強をし耐震の措置を行います。

軸組の後は、内装工事、内外装の塗装や補修と次の営業に向けて行っておきたいことが多々あります。ここまで終わると、什器準備、商品仕入れ、ディスプレイ、その他必要な店舗運営準備に入ります。

本日まで作業を行ってきて、9月10日のオープン予定には間に合わないと判断いたしました。9月10日からの営業を楽しみにして下さっていたお客様、お取引先様には大変申し訳ございませんが、10月中のオープン(日にちは未定)になります事をご報告させて頂きます。

お店の都合により誠に申し訳ございませんが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。        

                                                                                                                                                            2022年8月12日